FORMATIONS

PROGRAMME

Jour 1 : Approche nutritionnelle - Martine Cotinat

• Comprendre : la physiopathologie de l’excès pondéral comme un dérèglement complet de l’homéostasie, les causes des échecs à la perte de poids.

• Bien posséder les clés pour un poids idéal afin de les transmettre comme une modification de l’équilibre nutritionnel et non pas comme un régime aux risques de yoyo

• En déduire, des conseils nutritionnels simples rapides adaptés aux soins

• La chirurgie de l’obésité est en constante augmentation ; comprendre ses indications, ses risques et la nécessité d’un suivi nutritionnel à vie.

• Des cas cliniques et des mises en situation pour se placer dans une situation proche de la consultation.

• Des idées de recettes enrichiront cet enseignement pour le rendre pédagogique et pratique : Apprendre à aider les patients par des conseils, des astuces, des trocs d’aliments pour une alimentation différente et plus savoureuse reste la clé pour un changement durable.

 

Jour 2 : Approche comportementale - Laurence Renaudin

• Comprendre : les troubles du comportement alimentaires, les addictions, l’importance des facteurs déclenchants, les situations qui nécessitent une consultation spécialisée..

• Maitriser les pièges à éviter : comme les mots à pas dire, les conforter dans leur croyance, les culpabiliser…

• Les outils pratiques à mettre en œuvre lors du soin inspiré de la PNL, de l’hypnose conversationnelle… pour faciliter la motivation, la modification des habitudes alimentaires

• Mise en situation au cours du soin avec jeu de rôles

INTERVENANT

• Jour 1

Physiopathologie de l'obésité

Epidémio et complications de l'obésité

Les clés pour un poids idéal : la chrononutrition

Le bon choix des aliments

Déjouer les pièges attrape-poids. Le bon troc.

La chirurgie bariatrique : indications, résultats et suivi

Les clés de la réussite

Correction du QCM

Réalisation d'une fiche de conseils

 

• Jour 2

Comprendre : les troubles du comportement alimentaire, les addictions, l'importance des facteurs déclenchants...

Les pièges à éviter : les mots à pas dire, les conforter dans leur croyance, les culpabiliser...

Les bons outils à mettre en oeuvre lors du soin inspirés de la PNL, l'hypnose convertationelle...

Mise en situation sous forme de jeu de rôles en petits groupes

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

Approche nutritionnelle & comportementale de l'excès pondéral